Cómo medir la eficiencia de la producción

Para todas las pequeñas empresas, la eficiencia es importante. Obtener más - más unidades producidas, más ventas, más ingresos - por menos - menos desperdicio, menos mano de obra, menos costo - es el sueño de todo líder empresarial. Sin embargo, demasiados propietarios de negocios se enfocan en aumentar los ingresos en lugar de identificar formas de hacer que sus negocios funcionen de manera eficiente. En el mundo empresarial, donde los ingresos son iguales a los ingresos menos los gastos, esto podría ser un gran error.

Importancia de la eficiencia productiva

La eficiencia es una medida importante del desempeño de una empresa. A diferencia de la productividad, que una empresa logra maximizando el número de unidades producidas en un período de tiempo dado, la eficiencia requiere la minimización de costos y la maximización de ganancias para un nivel de producción dado. La eficiencia, por tanto, permite a una empresa hacer el mejor uso posible de los recursos de la empresa. Por ejemplo, una empresa eficiente producirá una mayor cantidad de productos de calidad, con menos desperdicio, utilizando menos energía y otros recursos durante un período determinado que una empresa ineficiente.

Medición de la eficiencia y el rendimiento

La eficiencia se mide dividiendo la tasa de producción real de un trabajador por la tasa de producción estándar y multiplicando el resultado por 100 por ciento. La tasa de producción estándar es la tasa de desempeño normal de un trabajador o el volumen de trabajo que un empleado capacitado puede producir por unidad de tiempo utilizando un método prescrito y con el esfuerzo y las habilidades habituales. A medida que aumenta la eficiencia de la producción, los costos de producción disminuyen. La estrategia de operaciones, la tecnología, el diseño del trabajo y el proceso influyen en la tasa de producción, al igual que la habilidad y el esfuerzo del trabajador.

Ejemplo de medición de eficiencia

Suponga que Watkins Painting ha determinado que el tiempo estándar requerido para preparar, imprimar y pintar una habitación de tamaño promedio es de tres días o 24 horas, lo que equivale a pintar aproximadamente el 4 por ciento de la habitación por hora. Suponga que Watkins cobra $ 400 por habitación por mano de obra, que factura por separado los materiales y que le paga al pintor $ 10 por hora. La tasa de eficiencia de producción de Watkins es igual a una habitación dividida por 26 horas reales o .038 tasa de producción real, que se divide por una habitación dividida por 24 horas estándar o .042 tasa de producción estándar, que es igual a .90. Luego, .90 se multiplica por 100 por ciento, lo que equivale a 90 por ciento de eficiencia.

Para determinar la ganancia o pérdida real de Watkins, multiplique la tarifa por hora del pintor de $ 10 por 26 horas para igualar los costos laborales reales de $ 260. Reste este número de la tarifa de $ 400 por habitación, que equivale a $ 140. La ganancia de Watkins es igual a $ 140, que es $ 20 menos que los $ 160 que la empresa habría ganado si el pintor hubiera sido más eficiente.

Tasas de eficiencia estándar

Una pequeña empresa puede utilizar un estudio de tiempos para determinar el tiempo promedio requerido para realizar tareas específicas. Estos promedios luego se convierten en objetivos de desempeño futuros. Para realizar el estudio de tiempos, se registran los tiempos necesarios para que varios empleados completen una tarea y se calcula el tiempo medio de finalización. Este tiempo medio se convierte en el estándar o punto de referencia de la actividad.

Usando tales estándares, la empresa puede evaluar la eficiencia de producción real de los empleados para varios propósitos. Por ejemplo, las tasas de eficiencia de producción pueden servir como base para bonificaciones y aumentos por mérito. Las tasas de eficiencia también pueden identificar oportunidades de mejora en una línea de producción o servir como entrada para la planificación y el control operativos.